手作冰皮月餅

中秋節前幾天，安東尼在兒子家簽收了一個自3000公里遠的芝加哥寄來的快遞包裹，收件人是大媳婦。她打開了大箱包裹，層層包裝，最裡層的密封包裝裡有一個小冰袋，內容物是一盒她大姊手工做的6個口味不同的小月餅！這盒月餅開啟我喜歡天馬行空的遐想，以及天南地北談古論今閒聊的話匣子，姑且談談在美國(國外皆然)養育小孩的點滴分享大家。

美國第一代移民的華人教育下一代，每個家庭的重點不同，我敬佩把家庭教育重點放在保持華人傳統的父母，無論是不得已的 (語言或其他因素，較無法融入當地文化)，或是執著保持傳統文化的，都需經過相當艱辛的過程。

我家大兒子、大媳婦都生、長在美國，當然認為自己是美國人也說自己是台灣人、廣東人，但是中文只認得自己名字和些許字。現在他們也養育兩個小孩，極度希望小孩能聽、講中文，一家四口，雖然聽力尚可，說起中文卻結結巴巴。安東尼敬佩第一代移民能夠督促下代學好自己母語的家長，更敬佩能傳承移民前居住國傳統文化的家長。

在美國的許多華裔第二代，包括我們的兒子、媳婦，知道多數的中國節日，也稍作慶祝。那天的月餅包裹，對我而言，含意極深廣。我們的親家把三個女兒教養得注重家庭觀念，姐妹們情深，逢年過節，彼此必遙相寄情。親家還把華人傳統承傳至下代，不僅過中秋節，大女兒竟然還能手作中秋月餅！我也敬佩親家可以盡督導之責，以致大媳婦說得一口流利的廣東話。記得當初逼大兒子上中文學校時，才不到一、二個月，即無法堅持兒子抵死不肯多花時間學中文的抗拒，我投降了。許多點點滴滴的他鄉養育子女的經歷，每個家庭都有許多故事吧。

結束小記之前，特別為媳婦的大姐鼓掌，包裹裡的這盒各式手工月餅，特別好吃，每個小月餅都標示了內容成份，包裝外盒還印製生產者的中文名，心細手巧，意義何其深遠，多麼窩心，動人心魂的中秋佳禮與寄情啊 !