Category Archives: 咖啡

咖啡系列之12 – 手沖咖啡

咖啡的沖泡方式有許多種,同樣的咖啡以不同方式,沖泡結果的咖啡味道也略有不同 (請 … 繼續閱讀

張貼在 飲食, 近期發表, 咖啡 | 標記 , , , | 發表留言

咖啡系列之11 – 咖啡豆的新鮮度

咖啡豆的新鮮與否絕對影響咖啡的香醇和口感,新鮮咖啡豆沖煮出的咖啡,無論烘焙的深淺 … 繼續閱讀

張貼在 飲食, 咖啡 | 標記 , , | 1 則迴響

美酒、咖啡、藝妓?

咖啡與葡萄酒是安東尼的許多喜好之一,悠閒的日子中,有時候讀讀報章、雜誌,或是網路 … 繼續閱讀

張貼在 葡萄酒, 咖啡 | 標記 , , , | 發表留言

那餐值得記憶的西式早餐

昨天起床後,薇薇安突然想起有一陣子沒去的三明治店,”早安食光”或”明治好食”,我 … 繼續閱讀

張貼在 美食, 咖啡 | 標記 , | 發表留言

咖啡系列之10 – 自製咖啡時咖啡粉用量的決定

好友喝過我自製的拿鐵後,問了咖啡粉與咖啡份量比率的問題。我腦裡把盎司和公克的轉換 … 繼續閱讀

張貼在 咖啡 | 標記 , , | 發表留言

咖啡系列之9 – 淺談咖啡

本文主題 “咖啡”,題目相當大, 其實是因為收到在Amazon網購的咖啡,想起來 … 繼續閱讀

張貼在 飲食, 咖啡 | 標記 , , , | 發表留言