Category Archives: 咖啡

咖啡系列之14 – 再談手沖咖啡

薇薇安只喝黑咖啡，安東尼每天早上幫她準備一杯約300cc的咖啡，與早餐一同進食， … 繼續閱讀 →

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安東尼自年輕時就有咖啡嗜好，20幾年前開始自己烘焙各種咖啡豆和自製各式咖啡，去年 … 繼續閱讀 →

咖啡的沖泡方式有許多種，同樣的咖啡以不同方式，沖泡結果的咖啡味道也略有不同 (請 … 繼續閱讀 →

張貼在飲食, 近期發表, 咖啡 | 標記磨豆機, 細嘴壺, 咖啡粉與水的比率, 手沖咖啡 | 發表留言

咖啡豆的新鮮與否絕對影響咖啡的香醇和口感，新鮮咖啡豆沖煮出的咖啡，無論烘焙的深淺 … 繼續閱讀 →

張貼在飲食, 咖啡 | 標記咖啡, 咖啡新鮮度, 咖啡保存 | 1 則迴響

咖啡與葡萄酒是安東尼的許多喜好之一，悠閒的日子中，有時候讀讀報章、雜誌，或是網路 … 繼續閱讀 →

張貼在葡萄酒, 咖啡 | 標記耶加雪菲咖啡, 藝妓咖啡豆, 衣索匹亞咖啡, 麝香貓咖啡豆 | 發表留言

昨天起床後，薇薇安突然想起有一陣子沒去的三明治店，”早安食光”或”明治好食”，我 … 繼續閱讀 →

張貼在美食, 咖啡 | 標記手撕豬肉, 林口白楊樹 | 發表留言